またまた社長から
焼き芋の差し入れをいただきました～

見てください！
この大量の石焼き芋！

社長、いつもありがとうございます。
従業員全員で、美味しく頂きま～す♪

まるで栗きんとんのような甘くねっとりとした食感！
美味しい～！！

そして焼き芋を口いっぱいに頬張りながら思いました。
この甘くてホクホクの焼き芋を自宅でも作れないかと…

早速焼き芋の作り方を調べてみると…

①石焼き芋用の角が無く黒っぽい砂利を用意。

②土鍋や深めのフライパンに洗った砂利を入れて熱します。

③熱した砂利の上にサツマイモを
直接のせて約1時間、転がしながらゆっくり焼き上げます。

…とまぁ、非常に手間と時間がかかるようです。。

が！

なんと電子レンジでもっと簡単に作れるそうですよ！

①新聞紙に、洗って水気を切ったサツマイモをくるみ、500Wで約1分半加熱。

②その後、解凍機能で約10分加熱。

③オーブントースターやグリルに移して、少し焼けば焼き色が付きます。

因みに、栗きんとんのようなしっとり系の焼き芋には
「安納芋」「紅はるか」がオススメだそうです。

プロの石焼き芋には劣るでしょうが･･･
オススメ芋を見かけたら一度挑戦してみようと思います*＾＾*

芋大臣代理Ｉ

いま、パワースポット巡りや聖地巡りが流行っているみたいです。

しかし私はパワースポットにあまり興味がなく、聖地もないと思っていたのですが、ありました。
大事な場所を忘れていました。

甲子園です。

幼い頃から阪神ファンの父に連れられて、よく甲子園に行っていました。
幼稚園児が六甲おろしを二番まで歌詞を見ずに歌えたり、小学校の頃野球好きの男の子とよく先発を予想したりしていました。

いま思えば父の英才教育の賜です。
役に立っているかどうかは置いておいて。

そして高校野球も大好きで、いまだに夏になるとそわそわします。

甲子園内に歴史館があるのは知っていたのですが、期間限定で高校野球のコーナーもあると聞いて、野球好きの友達と行ってきました。

高校野球の歴史から阪神の歴史まで盛りだくさん。
一時間半も館内をウロウロしていました…。

バックスクリーンビューを見た時、感動のあまり友達と無言で何十枚も写真を撮っていました。

歴史館には歴代阪神監督のユニフォームがあったり、ドラフト体感コーナーもあったりと、高校球児、阪神ファンの方は楽しめると思います。

とても元気がもらえたので、きっとここが私のパワースポットです＾＾

制作K